Cultivo interior y vertical de lechugas

El cultivo de lechugas en interior es la práctica de cultivar lechugas en un entorno interior controlado. No en un invernadero, sino en una instalación con luces de cultivo artificiales, flujo de aire controlado y sistemas de riego.

Gracias al alto nivel de control, las plantas se desarrollarán de forma óptima, lo que dará lugar a cosechas de mayor calidad y rendimientos más elevados.

Con el cultivo en interior se pueden controlar todos los parámetros del crecimiento, lo que optimiza aún más el crecimiento en comparación con el cultivo en invernadero. La única fuente de luz son las lámparas LED, que permiten suministrar un espectro específico a las plantas. El riesgo de plagas es mínimo, por lo que no se utilizan pesticidas. En la mayoría de los casos, la agricultura de interior se aplica en una estructura vertical para optimizar el crecimiento por metro cúbico. Por lo tanto, las instalaciones ocupan menos espacio y pueden situarse más cerca de las ciudades.

El clima ideal para el cultivo de lechugas en interior es una temperatura moderada de 21-24°C con un nivel de humedad relativa del 60-75%.

La iluminación LED suele recomendarse para el cultivo de lechugas en interior por su eficiencia energética y su capacidad para proporcionar un espectro completo de luz. En función del tipo de lechuga, se elegirá un espectro de luz específico para obtener un rendimiento óptimo.

Los sistemas automatizados de control climático, la iluminación LED de bajo consumo y los sistemas hidropónicos o aeropónicos avanzados se utilizan habitualmente en las modernas instalaciones de cultivo de lechuga en interior.

Algunos cultivos permiten cosechar varias veces una misma planta, como la rúcula. Esto reduce la necesidad y los costes de consumibles como sustratos de cultivo y semillas.