Lollo Rosso Lettuce.

Lollo Rosso ist der rote Lolla-Typ, mit demselben eng gekrausten Rand wie Bionda und roter Pigmentierung bis in die Blattspitzen. Er ist ein fester Bestandteil von Mischpacks und Garnituren, gekauft für die Farbe und die Textur, die er beisteuert, und nicht für die Masse.

Was die Kultur braucht

Die Kultur ist kurzzyklisch und hydroponisch. Sie trägt den Anspruch der Lolla-Typen an die Luftbewegung im gekrausten Blatt zusammen mit der lichtgesteuerten Farbausbildung der roten Typen, deshalb wirken Pflanzabstand und Schattierung sowohl auf die Gesundheit des Kopfes als auch auf sein verkaufsfähiges Aussehen.

Was das Gewächshaus leisten muss

Krause und Farbe sind beide das Produkt, und jede hat ihren eigenen Treiber. Die Form folgt einem ruhigen, gleichmäßigen Klima, das die Pflanze kompakt hält; das Pigment folgt dem Licht. Beides muss zusammen gehalten werden, und deshalb werden Lichtplan und Schirmungsstrategie gegen die Farbausbildung ausgelegt und nicht allein gegen die Wachstumsrate.

Der Rest ist die Ökonomie eines kurzzyklischen Salats: Dichte, das rezirkulierende Wassersystem und der Ernteweg entscheiden, wie viele Köpfe im Jahr Handelsqualität erreichen. Eine Kultur, die über das Aussehen verkauft wird, verträgt eine ungleichmäßige Fläche kaum, denn ein Unterschied, den ein Käufer sehen kann, kostet die Sortierklasse, auch wenn das Gewicht stimmt.

DutchGreenhouses® plant Konstruktion, Klima, Schirmung und Bewässerung passend zum Salattyp, zu seinem System und zum lokalen Klima, damit die Zyklen mit der Kopfqualität abschließen, nach der der Markt sortiert. Nehmen Sie Kontakt auf, um ein Salat-Gewächshaus zu planen.