Wasser.

Rückgewinnung, nicht Zurückhaltung

Ein Gewächshaus geht mit Wasser nicht sparsam um. Es führt es im Kreislauf.

Jede Pflanze erhält einen eigenen Tropfer. Zwischen 20 und 40 Prozent der zugeführten Menge laufen direkt durch die Matte ab — absichtlich, um Salze aus der Wurzelzone zu spülen.

Dieses Drainwasser wird aufgefangen, desinfiziert und wieder zugeführt.

Die veröffentlichte Ableitung niederländischer Substratbetriebe liegt bei null bis zehn Prozent des zugeführten Wassers. Das bedeutet: 90 bis 100 Prozent des Drainwassers gehen erneut in den Kreislauf.

Keine Freilandkultur kommt dem nahe.

Was 100 Prozent verhindert, ist keine Anlagentechnik

Es ist Natrium.

Die Pflanze nimmt kaum welches auf. Die Transpiration entzieht reines Wasser und lässt das Salz zurück. Mit jeder Runde im Kreislauf steigt daher die Konzentration.

Irgendwann muss abgelassen und neu befüllt werden. Nicht weil das Wasser schmutzig wäre — das erledigt die Desinfektion — sondern weil es zu salzig ist, um eine Kultur zu versorgen.

Und kein im üblichen Einsatz befindliches Verfahren entfernt Natrium. Das ist Chemie und keine Lücke in der Technik.

Deshalb prägt das Wasser, das ein Standort tatsächlich beziehen kann, den gesamten Entwurf. Regenwasser ist nahezu natriumfrei. Brunnenwasser in der falschen Region ist es nicht.

Das Becken größer bauen, als das Gesetz vorschreibt

Das niederländische Recht verlangt 500 Kubikmeter Speicher je Hektar.

Das ist eine Untergrenze, und eine niedrige. Modellrechnungen zeigen, dass ein Becken dieser Größe in einem trockenen Jahr weiterhin zum Bezug von Leitungswasser und zur Ableitung zwingt. Wageningen empfiehlt deutlich mehr.

Ein größeres Becken ist unspektakuläres Kapital, das Jahre ohne Ablassen erkauft. Es ist einer der wenigen Punkte in einem Gewächshaus, an dem die unscheinbare Option schlicht die richtige ist.

Die ehrliche Fassung nennen

Die Rezirkulation löst das Problem des absichtlich abgeleiteten Wassers. Sie ändert nichts an Leckagen, an der Drainage bodengebundener Kulturen oder an der Reinigung beim Kulturwechsel — und Wageningen stuft einige davon in der Umweltbelastung höher ein als die absichtliche Ableitung.

Dies offen zu benennen ist eine stärkere Position als die Behauptung eines geschlossenen Kreislaufs, denn die Stellen, die eine Genehmigung prüfen, wissen es bereits.

DutchGreenhouses® entwirft die Kette aus Sammlung, Aufbereitung und Rezirkulation um das Rohwasser und den Niederschlag des Standorts herum, nicht um ein gesetzliches Minimum. Eine Kontaktaufnahme mit Standort und Wasseranalyse genügt.