Dosage.

L’exactitude, délivrée par goutteur

Si la fertilisation est la recette, l’unité de dosage est la cuisine où elle se prépare – le cœur du local d’irrigation et l’une des technologies les plus importantes de toute la serre. Sa mission est de prendre l’eau entrante et d’injecter les solutions mères concentrées A et B ainsi que l’acide dans le flux dans les proportions exactes, afin que ce qui atteint la culture soit mélangé à la conductivité électrique (CE) et au pH précis qu’exige la recette. Elle le fait en continu, en s’ajustant à la volée, car la qualité de chaque arrosage dépend de la réussite de ce mélange.

Point crucial, le dosage n’est pas uniforme dans toute la serre. Une grande installation est divisée en sections de vanne – cultures différentes, stades de croissance différents, microclimats différents –, et une bonne installation de dosage délivre à chaque section la recette appropriée à chaque tour d’arrosage. Une jeune culture tout juste plantée et une culture mature en pleine production sous le même toit peuvent recevoir chacune leur propre CE, pH et volume, plutôt que d’être contraintes à un unique réglage de compromis.

Ce qui élève le dosage moderne d’une simple machine à mélanger à un outil de pilotage, ce sont la mesure et l’enregistrement. Chaque tour d’arrosage est consigné – le volume appliqué, la CE et le pH réellement atteints, et le pourcentage de drainage qui revient –, et ces données alimentent la boucle avec laquelle un producteur pilote la culture. Le pourcentage de drainage en particulier est un signal vital : il indique au producteur si les plantes reçoivent trop ou trop peu, et lui permet d’ajuster la fréquence et le volume d’arrosage pour maintenir la zone racinaire en équilibre. Sans enregistrement précis, la culture relève de la conjecture ; avec lui, elle devient un processus mesurable et améliorable.

La fiabilité compte autant que la précision, car l’unité de dosage se trouve sur le chemin critique de toute la culture – si elle tombe en panne ou dérive, chaque plante en aval est affectée en quelques heures. DutchGreenhouses® conçoit l’installation de dosage – injecteurs, mesure, régulation et redondance – autour de la culture, de la source d’eau et de la stratégie de recirculation. Contactez-nous pour concevoir le dosage de votre serre.