Culture — DutchGreenhouses

Cultures

Ce que cultivent nos installations.

Des cultures tropicales en Sibérie à la laitue dans le désert, la maîtrise complète du climat rend la culture possible exactement là où le climat extérieur dit non — et c’est précisément pour cela que nos installations sont conçues. Mais le bon bâtiment n’est que la moitié de l’équation. Une serre est un outil, et un outil ne vaut que les mains qui le manient, c’est pourquoi le savoir-faire de culture est traité comme une partie de la livraison et non comme une réflexion après coup : formation, éducation et coaching accompagnent chaque projet pour que votre équipe puisse transformer une installation bien construite en une installation bien conduite. Les trois familles de cultures ci-dessous exigent chacune une installation véritablement différente — stratégie climatique différente, systèmes différents, savoir-faire de culture différent —, et la première étape de tout projet est de décider, au regard de votre marché et de votre climat, laquelle convient à votre site.

Greenhouse tomatoes cultivated year-round in a hydroponic system

Vegetables

Tomatoes, cucumbers, peppers and leafy greens at commercial scale, year-round. Hydroponic systems with precise irrigation and climate control deliver consistent quality for retail programs.

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Flowers

Ornamentals demand exact photoperiod and climate steering. Screening, growlights and humidity control are tuned per variety for stem quality and predictable flowering.

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Indoor vertical cultivation of lettuce under controlled light

Indoor produce

Lettuce, herbs, spinach and strawberries in fully conditioned indoor farms — independent of any outdoor climate, with the highest consistency and food safety.

Indoor produce →

Maintenir la culture en bonne santé

Une culture bien logée et bien nourrie peut malgré tout être perdue à cause d’un ravageur, d’un pathogène ou d’une nouaison manquée. La protection des cultures est la discipline qui l’empêche, et dans une serre moderne elle se conçoit plutôt qu’elle ne s’improvise : la lutte intégrée comme stratégie par défaut, l’observation et le suivi pour qu’un problème soit détecté tant qu’il est encore petit, un protocole d’hygiène qui le tient à la porte, et la pollinisation planifiée par culture plutôt que présumée.

La culture que vous produisez décide aussi de la serre dont vous avez besoin. L’horticulture sous serre compare les trois types que nous livrons — Venlo, verre et semi-fermée — et ce que chacun implique pour le climat que vous pouvez tenir, tandis que performance et résultats expose ce qu’une installation de ce type doit réellement offrir : rendement, transmission lumineuse, consommation d’énergie et consommation d’eau.