GrowingDutch.

La méthode néerlandaise de culture, transmise à votre équipe

Une serre de haute technologie ne représente que la moitié de ce qui fait le succès d’une exploitation ; l’autre moitié, c’est le savoir nécessaire pour la faire fonctionner. GrowingDutch est le programme de DutchGreenhouses® qui transmet ce savoir : un ensemble structuré de formation, d’éducation et d’accompagnement conçu pour transformer une installation neuve et une équipe locale en une exploitation de culture confiante et autonome. Le matériel fixe le plafond du possible ; GrowingDutch est le moyen par lequel un producteur l’atteint réellement.

Le programme est concret et spécifique à chaque culture, plutôt que générique. Il fournit des calendriers de culture conçus pour la culture et le climat, une stratégie d’ordinateur climatique pour que l’équipe puisse piloter la serre au lieu de simplement y réagir, des recettes d’irrigation et de fertilisation adaptées à chaque stade de croissance, et un encadrement pratique tout au long des premières campagnes de culture, décisives, lorsqu’une exploitation nouvelle est la plus exposée aux erreurs coûteuses. Un producteur néerlandais expérimenté travaille aux côtés du personnel local, en montrant non seulement ce qu’il faut faire, mais aussi pourquoi, de sorte que le raisonnement se transmet en même temps que la routine.

Ce qui fait la valeur de GrowingDutch, c’est qu’il est conçu pour se rendre lui-même inutile. L’objectif est une véritable autonomie : au cours de la première ou de la deuxième année, l’équipe prend en charge de plus en plus de décisions, tandis que le coach de DutchGreenhouses® passe de la démonstration pratique à un accompagnement à distance – un « binôme » toujours disponible pour les questions, l’analyse des données et le dépannage, mais de plus en plus en retrait à mesure que le jugement propre du producteur mûrit. Un savoir qui reste uniquement dans la tête d’un expert extérieur est une dépendance ; un savoir ancré dans votre équipe est un atout.

Parce qu’il est modulaire, le programme s’adapte à l’échelle de l’exploitation – depuis une serre de démarrage de la Basic Series qui fait ses premiers pas dans la culture professionnelle jusqu’à une production d’exportation de plusieurs hectares menant plusieurs cultures. Associé à nos services aux producteurs et à la gestion intérimaire, GrowingDutch comble l’écart entre une serre bien construite et une serre bien exploitée. Contactez-nous pour construire un programme de connaissances autour de votre équipe et de votre culture.