Pepinos snack.

El pepino snack es el formato comercial más pequeño, se vende en tarrinas y en envases para la fiambrera y se come entero, sin cortar. Es un producto de conveniencia, y su precio responde al envase y no al kilo. La uniformidad cuenta aquí más que en ningún otro tipo de pepino, porque cada fruto se ve por separado dentro de un envase transparente.

Lo que el cultivo necesita

El cultivo se produce en sustrato y se conduce en alambre alto. El ciclo es corto o lo fija el proyecto en lugar de estar dado, lo que lo convierte en candidato a encajar entre otros cultivos dentro de un invernadero. La exigencia operativa que lo define es una recolección muy frecuente: el fruto es pequeño, alcanza calibre rápido y se sale de especificación enseguida si se deja.

Lo que tiene que hacer el invernadero

El pepino snack tiene un ciclo corto, lo que convierte la programación en la cuestión de diseño. Un cultivo corto puede encajarse entre otros más largos, pero solo si el invernadero lo permite: el tamaño de los compartimentos, el clima que necesita el cultivo vecino y la mano de obra disponible para recolectar con frecuencia deciden si ese hueco es real o teórico.

El fruto se vende en un envase transparente y se come entero, así que el comprador inspecciona cada fruto. Eso traslada al edificio la exigencia habitual del pepino y la agudiza. Una transmisión uniforme, un movimiento de aire uniforme y un aporte de agua uniforme cuentan aquí más, porque una sección desacompasada se traduce en fruto que el envasado rechaza y no en un peso menor.

DutchGreenhouses® especifica la estructura, el clima, las pantallas y el riego en torno al tipo de pepino, su ciclo y el clima local, de modo que un cultivo corto pueda programarse sin alterar los que tiene al lado. Póngase en contacto para planificar un invernadero de pepino.