Protección de cultivos e higiene.
Un monocultivo cálido y húmedo es ideal para el cultivo. También lo es para todo lo que lo ataca.
Ideal para el cultivo, ideal para todo lo que lo ataca
Un invernadero alberga una sola especie a alta densidad, en calor y humedad, sin un invierno que lo interrumpa. Cada condición diseñada para el cultivo conviene también a los organismos que se alimentan de él, y ninguno de los frenos naturales que los limitan en el exterior se aplica dentro. Una plaga que se establece en ese volumen no tiene estación que superar ni depredador con el que no haya llegado, y por eso la protección de cultivos en un invernadero es un problema de contención antes que de pulverización.
La respuesta es una secuencia, no un producto. La legislación europea establece ocho principios generales de gestión integrada de plagas, y el orden es la sustancia de estos: prevenir primero, monitorear segundo, decidir frente a un umbral tercero y preferir los métodos no químicos siempre que resulten eficaces. La práctica neerlandesa lo resume en tres palabras — prevención, observación, intervención — y el productor que invierte el orden comprueba que la química deja de funcionar, que es precisamente el resultado que la secuencia existe para evitar.
Dos condicionantes hacen esto más difícil en un invernadero que en campo, y ambos son estructurales. La malla antiinsectos fina sobre las ventanas mantiene fuera a las plagas y resta capacidad de ventilación sobre la que se dimensionó el invernadero, de modo que la exclusión se paga con clima. Y la mayoría de los cultivos de fruto se polinizan mediante abejorros que viven en el invernadero, lo que significa que todo producto aplicado debe ser seguro para un insecto que el productor mantiene vivo de forma deliberada. La protección de cultivos queda por tanto condicionada por el diseño de ventilación y por la estrategia de polinización antes de elegir un solo producto.
La higiene sostiene el resto. Los patógenos llegan en manos, herramientas, calzado y material vegetal con mucha más fiabilidad que por cualquier vía diseñada, de modo que el protocolo que rige a las personas y a los equipos hace más trabajo que la química. DutchGreenhouses® integra las medidas de exclusión, clima, riego e higiene en una sola estrategia de protección de cultivos, de manera que la ventilación, los organismos auxiliares y el régimen de limpieza se decidan en conjunto y no de forma sucesiva. El contacto con DutchGreenhouses® permite tratar la protección de cultivos de cada invernadero.




