Menta verde.

La menta verde es el tipo de menta que más se cultiva para el comercio en fresco, y se vende a bebidas, cocina y envases de venta minorista. La demanda alcanza su máximo en los meses cálidos y nunca desaparece, y el cultivo se lleva para cortes repetidos y no como planta terminada.

Lo que el cultivo necesita

La planta es perenne y se extiende por estolones, lo que es una ventaja en un canal dedicado y un problema en uno compartido. La contención es una decisión de diseño del sistema que se toma desde el principio, no una tarea de gestión posterior. Rebrota con fuerza tras el corte, que es lo que hace funcionar el ritmo.

Lo que el invernadero tiene que hacer

La menta es vigorosa y se extiende, lo que es un problema de disposición antes que agronómico. Si se le da un canal compartido, lo acabará ocupando, así que la respuesta de diseño es la separación: canales propios, una línea de retorno propia donde el sistema de agua lo permita y una posición en el invernadero donde un cultivo desbocado no alcance a sus vecinos.

Es un cultivo perenne de corte y rebrote, de modo que el canal queda ocupado a largo plazo y el clima se ajusta para mantener en recuperación una planta cosechada. La demanda alcanza su máximo en los meses cálidos y nunca desaparece, lo que la convierte en una carga base constante dentro de un programa mixto de hierbas, siempre que el invernadero esté dispuesto de forma que el resto del programa pueda despejarse y replantarse a su alrededor.

DutchGreenhouses® diseña la estructura, el clima y el riego en torno al programa de hierbas en su conjunto, de modo que un invernadero mixto pueda llevar varios cultivos cortos en un mismo sistema. Póngase en contacto para hablar de un proyecto de hierbas.