Grüne Minze.

Die Grüne Minze ist der Minztyp, der für den Frischhandel am häufigsten angebaut wird, verkauft an Getränke, Küche und Handelspackungen. Die Nachfrage hat in den warmen Monaten ihren Höhepunkt und verschwindet nie ganz, und die Kultur wird für den wiederholten Schnitt angebaut und nicht als fertige Pflanze.

Was die Kultur braucht

Die Pflanze ist mehrjährig und breitet sich über Ausläufer aus, was in einem eigenen Kanal ein Vorteil ist und in einem geteilten ein Problem. Die Eingrenzung ist eine Entscheidung der Systemauslegung zu Beginn und keine Aufgabe der Kulturführung im Nachhinein. Nach dem Schnitt wächst sie kräftig nach, und genau das lässt den Rhythmus funktionieren.

Was das Gewächshaus leisten muss

Minze ist wüchsig und sie breitet sich aus, was ein Layout-Problem ist, bevor es ein pflanzenbauliches ist. In einem geteilten Kanal übernimmt sie ihn, also lautet die Antwort der Auslegung Trennung: eigene Kanäle, eine eigene Rücklaufleitung, wo das Wassersystem es zulässt, und ein Platz im Haus, an dem eine entlaufene Kultur ihre Nachbarn nicht erreicht.

Sie ist eine mehrjährige Kultur mit Schnitt und Nachwachsen, der Kanal ist also langfristig belegt und das Klima darauf eingestellt, eine geerntete Pflanze in der Erholung zu halten. Die Nachfrage hat in den warmen Monaten ihren Höhepunkt und verschwindet nie ganz, was sie zu einer stetigen Grundlast in einem gemischten Kräuterprogramm macht, vorausgesetzt, das Haus ist so ausgelegt, dass der Rest des Programms um sie herum geräumt und neu gepflanzt werden kann.

DutchGreenhouses® legt Konstruktion, Klima und Bewässerung um das Kräuterprogramm als Ganzes aus, sodass ein gemischtes Haus mehrere kurze Kulturen auf einem System tragen kann. Nehmen Sie Kontakt auf, um ein Kräuterprojekt zu besprechen.