Long Cucumbers.

Die Schlangengurke ist die klassische niederländische Gewächshausgurke, in Schrumpffolie versandt, um die Feuchtigkeit in einer Frucht zu halten, die fast vollständig aus Wasser besteht. Sie wird stückweise nach einer engen Vorgabe für Länge und Geradheit verkauft, sodass eine Frucht außerhalb der Sortierung wenig wert ist, unabhängig von ihrem Gewicht. Sie ist die niederländische Referenzbasis für die lange Hochdrahtkultur.

Was die Kultur braucht

Die Pflanze wächst auf Substrat und wird am Hochdraht geführt, und sie geht schnell: Die Frucht füllt sich in Tagen, und die Pflanze wirft eine Last ab, die sie nicht tragen kann. Die Transpiration ist hoch, deshalb werden Bewässerungskapazität und Feuchteregelung auf Spitzen statt auf Mittelwerte ausgelegt. Weil die Kultur innerhalb von Tagen reagiert, zeigen sich Klimafehler fast sofort — das macht die Kultur unnachsichtig und zugleich schnell zu diagnostizieren.

Was das Gewächshaus leisten muss

Die Gurke fordert das Klimasystem stärker als die Tomate. Die Transpiration ist hoch und die Kultur antwortet innerhalb von Tagen, deshalb werden Bewässerungskapazität, Feuchteregelung und Lüftung auf die Spitzenlast statt auf den Saisonmittelwert ausgelegt. Einem Haus, das nach Mittelwerten dimensioniert ist, geht genau in den Wochen die Reserve aus, die über die Sortierung entscheiden.

Die Zyklusplanung ist eine Planungsvorgabe, kein Betriebsdetail. Die Kultur ist schnell genug für mehr als eine Pflanzung im Jahr, und wie viele ein Haus fährt, bestimmt Heizprofil, Belichtungsentscheidung und Arbeitsmuster zugleich. Länge und Geradheit werden Frucht für Frucht sortiert, deshalb sind eine gleichmäßige Lichtdurchlässigkeit und eine gleichmäßige Wasserabgabe über die ganze Fläche mehr wert als eine starke Auslegung an einer einzigen Stelle im Haus.

DutchGreenhouses® legt Konstruktion, Klima, Schirmung und Bewässerung auf die Gurkenkultur, ihren Zyklus und das lokale Klima aus, sodass die Spitzenlast getragen wird und die Frucht die Sortierung hält. Nehmen Sie Kontakt auf, um ein Gurkengewächshaus zu planen.