Blumen.

Zierpflanzen verlangen die präziseste Klimasteuerung aller Kulturen

Schnittblumen und Topfpflanzen gehören zu den anspruchsvollsten Kulturen, die ein Gewächshaus anbauen kann, denn bei Zierpflanzen ist das Produkt sein Aussehen. Ein Gemüse kann einen kleinen Makel tragen und sich dennoch verkaufen; eine Blume nicht. Stiellänge, Geradheit, Farbe, Knospenbildung und Vasenhaltbarkeit werden alle unmittelbar vom Käufer beurteilt, was bedeutet, dass das Klima mit einer Präzision gesteuert werden muss, die kaum Spielraum lässt – und genau diese Präzision liefert der niederländische Hightech-Gewächshausanbau.

Vor allem beruht der Blumenanbau auf der Photoperiode. Viele Zierpflanzen blühen als Reaktion auf die Tageslänge, daher nutzen Anbauer Verdunkelungsschirme, um den wahrgenommenen Tag zu verkürzen, und Wachstumslicht, um ihn zu verlängern, und steuern die Kultur genau dann in die Blüte, wenn der Markt sie verlangt – für die Spitzen rund um wichtige Verkaufstermine statt dann, wenn die Natur es zulassen würde. Diese Kontrolle über den Zeitpunkt verwandelt den Blumenanbau aus einem saisonalen Glücksspiel in ein planbares, programmierbares Geschäft, und deshalb steht der Lichtplan im Zentrum jeder Blumen-Gewächshausplanung.

Um diesen Lichtplan herum werden Temperatur und Luftfeuchtigkeit je Sorte abgestimmt, um die Qualität zu schützen. Die Temperaturstrategie beeinflusst die Stiellänge und das Entwicklungstempo; die Feuchte- und VPD-Regelung hält die Transpiration gleichmäßig, sodass die Stiele kräftig bleiben und kalziumbedingte Mängel ausbleiben; und ein sorgfältiges Klimamanagement in der Endphase schützt die Farbe und die Vasenhaltbarkeit nach der Ernte, die darüber entscheiden, was die Kultur letztlich wert ist. Auch die Schirmung steuert die Strahlungslast, damit die Blüten weder verbrennen noch verblassen. Jeder dieser Hebel wird auf die spezifischen Bedürfnisse der Sorte im Gewächshaus eingestellt.

Von Rosen und Chrysanthemen bis zu Gerbera, Lisianthus und Topf-Zierpflanzen sind unsere Anlagen rund um den Lichtplan und das Klimaprofil der jeweiligen Kultur konstruiert und werden mit dem Anbauwissen unterstützt, um sie zu führen. Das Ergebnis ist gleichbleibende, marktreife Qualität, termingerecht geliefert. Nehmen Sie Kontakt auf, um ein Blumen-Gewächshaus zu besprechen, das um Ihre Kultur und Ihren Markt herum gebaut ist.