Iluminación de asimilación.

En el interior, el plan de luz es el clima

Esta página trata la iluminación dentro de una granja indoor, donde las lámparas son la única luz existente. Para la iluminación en invernadero —donde las lámparas complementan la luz natural en lugar de sustituirla—, véase Iluminación de asimilación.

En un invernadero, la iluminación de asimilación complementa al sol; en una granja indoor no hay sol en absoluto, de modo que los LED asumen el cien por cien del presupuesto de luz. Eso lo cambia todo en la forma de abordar la iluminación. Ya no es un complemento para superar los oscuros meses de invierno, sino la entrada más importante que controla el productor: la fuente de toda la energía que el cultivo llegará a fotosintetizar, diseñada de forma deliberada para cada cultivo y cada capa de las estanterías.

La luz cumple dos funciones distintas, y ambas se diseñan con precisión. El espectro —la mezcla de longitudes de onda— guía la morfología de la planta: el equilibrio entre luz roja, azul y roja lejana influye en el tamaño de la hoja, la longitud del tallo, la compacidad y la coloración, y permite al productor modelar la planta según la preferencia del mercado. El fotoperiodo —la duración del día iluminado— guía el desarrollo y, en los cultivos de floración, la transición del crecimiento vegetativo a la flor. Juntos ofrecen un nivel de control sobre cómo crece una planta que sencillamente no está disponible al aire libre.

La intensidad es la tercera dimensión, y se ajusta a la curva de respuesta a la luz de cada cultivo. Todo cultivo tiene un punto a partir del cual la luz adicional aporta rendimientos decrecientes; diseñar según esa curva, capa a capa, significa entregar suficientes fotones para maximizar el crecimiento sin desperdiciar energía en luz que el cultivo no puede aprovechar. Como una granja multicapa apila muchos planos de cultivo, el diseño de iluminación debe entregar a cada uno una intensidad uniforme y correcta: la capa superior y la inferior deben ver las mismas condiciones si se quiere que el cultivo sea uniforme.

Y la iluminación es donde se decide la economía de una granja indoor. Es, con diferencia, el mayor consumidor de energía, de modo que la eficiencia —los micromoles de luz útil entregados por vatio de electricidad— repercute directamente en el resultado, y el calor que producen las lámparas alimenta directamente la estrategia de clima y de recuperación de energía. Si la iluminación es correcta, la granja es eficiente y productiva; si no lo es, ningún buen manejo del cultivo salva las cifras. DutchGreenhouses® diseña el espectro, la intensidad y el fotoperiodo en torno al cultivo y los integra con el plan energético. DutchGreenhouses® queda a disposición para diseñar la iluminación de la granja indoor.